طريقة عمل الكبسة السعودى بالصور ياهلا ياهلا
المقادير :::
عدد كيلو ارز طويل الحبة ( بسمتى)
عدد 5 كوب شوربة
ملح و فلفل اسود
عدد 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
عدد 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
عدد 3 ملعقة حبهان صغير
عدد 1 بصله مفرومه
عدد 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
عدد نصف كوب زيت ذرة
طريقة التحضير :::
يتم عمل تسبيكه الصلصة نوضع البصل فى الزيت و نضيف علية الصلصة لعمل التسبيكه
نغسل الارز جيدا
و بعد ذلك نضيف الشربة الى الصلصة و توضع كل التوابل السابقة علية و بعد ان تغلى الشربة يوضع الارز و نقلب حتى ينضج الارز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق