طريقة عمل شيش الطاوق بالصور

طريقة عمل شيش الطاوق بالصور

المقادير :::

نصف كيلو فراخ بانية او فراخ عادية

بصلة كبيرة تقطع مكعبات

عدد 2 فلفل اخضر رومى و تقطع مكعبات

عدد 2 طماطم و تقطع مكعبات

عدد 2 ملعقة كبيرة مسترده و ملح و فلفل اسمر  و ملعقة زيت زيتون

 طريقة التحضير :::

نبدا نقلب كل مكونات التتبيلة مع بعض و بعد كده نحط الفراخ فى التتبيلة و بعد كده 
نحطهة فى الثلاجه مده لا تقل عن ساعة

و بعد كده نبدا نحطها فى اسياخ الشوى
و بعد كده نسخن الجريل و لو مش عندك جريل يبقى نجيب طاسة تيفال و نحط فية زيت بسيط و لما يسخن نحط فى اسياخ الشوى و اقلبة لحد ما احس انه استوى و اخلص الكمية 
اقدمه فى سندوتشات                       و بالهنا و الشفا
المصدر : http://www.girl7day.com/2014/07/blog-post_21.html