الاثنين، 21 يوليو 2014

طريقة عمل الحواوشى فى البيت

المقادير :::
عدد نصف كيلو  لحمه مفرومه
عدد نصف كيلو بصل
عدد نصف كيلو طماطم
عدد نصف كيلو فلفل رومى اخضر
ملح و فلفل اسود و بهارات
عدد 7 رغيف عيش بلدى
زبدة و قليل من الزيت
طريقة التحضير :::
توضع اللحمه على النار لكى تشوح و بعد ذلك نرفعها من على النار و بعد ان تبرد نفرمه فى الكيتشن ماشين حتى ان تصبح ناعمه
يفرم الفلفل و البصل فرم خشن و نقطع الطماطم الى قطع صغيرة
يوضع الفلفل و البصل و الطماطم على اللحمه و هى بارده و تضاف التوابل و تقلب جيدا
يفتح الرغيف من جانب واحد و يحشى بالخليط السابق و يرض داخل الصنية  و تكون الصنية مدهونه بالزيت 
ثم يدهن كل رغيف من فوق بالزبده و يدخل الفران مده 15 دقيقة
                                                                                                                و بالهنا و الشفا


مرسلة بواسطة في
التسميات:
!-- انتهاء فوق التعليق -->

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
^ إلى الأعلى