الصفحة الرئيسية
طريقة عمل طاجن الفراخ بالبطاطس
المقادير :::
فرخة مسلوقة مقطعة
فلفل اسود و كمون و ملح وشطة
عدد كيلو بطاطس
عدد 2 بصلة كبيرة تقطع شرائح
عدد 3 فص ثوم
عدد 3 فلفل رومى شرائح
عدد 2 كيلو طماطم معصورة
سمنه او زبده
طريقة التحضير :::
حطى فى
الاول ملعقة السمنه او الزبدة
وبعدين حطى صف شرائح من البصل و بعد كده
صف طماطم شرائحو بعد كده نحط
فص ثوم كبير شرائح و
نصف مقدار شراثح الفلفل
وبعدين حطى شرائح البطاطس على شكل دوائر
وبعدين نكرر الموضوع تانى شرائح البصل وشرائح الطماطم وفص الثوم الشرائح وشرائح الفلفل
وبعدين تحطى الصلصة انا كانت صلصة متسبكة عندى
وبعدين حطيت على الوش فلفل اسود وكمون وشطة و ملح و حتة زبدة و شوية شوربة سخنة و بعد كده نحطها فى الفرن
هنا بقا جبت الفراخ اللى سلققتها وقطعتها وبعد ما استوت البطاطس رصيت الفراخ من فوق وقلبتها علشان تغرق طماطم وحطتها تحت الشواية و بعد كده بالهنا و الشفا
وبعدين حطى صف شرائح من البصل و بعد كده
صف طماطم شرائحو بعد كده نحط
فص ثوم كبير شرائح و
نصف مقدار شراثح الفلفل
وبعدين حطى شرائح البطاطس على شكل دوائر
وبعدين نكرر الموضوع تانى شرائح البصل وشرائح الطماطم وفص الثوم الشرائح وشرائح الفلفل
وبعدين تحطى الصلصة انا كانت صلصة متسبكة عندى
وبعدين حطيت على الوش فلفل اسود وكمون وشطة و ملح و حتة زبدة و شوية شوربة سخنة و بعد كده نحطها فى الفرن
هنا بقا جبت الفراخ اللى سلققتها وقطعتها وبعد ما استوت البطاطس رصيت الفراخ من فوق وقلبتها علشان تغرق طماطم وحطتها تحت الشواية و بعد كده بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق