طريقة عمل البيتزا الايطالية

طريقة عمل البيتزا الايطالية 

اليوم جبتلكم اسهل طريقة لعمل البيتزا الايطالية

 بمذاقة الرئع

المكونات :

دقيق دراجه اولى به عرق

20 جرام ملح

10 جرام محسن الخبز

20مللى زيت زيتون

20مللى عسل ابيض 

550 مللى مياه

10 زعتر و روز مارى

التحضير :

تعجن كل المقادير مع بعضها البعض ثم توضع فى كيس من البلاستك لمده لاتقل عن 6 ساعات ثم بعد ذللك نخرجها من الكيس و ناخذ منها 150 جرام ثم نضع فوقها و تحتهل دقيق ثم نفردها بحيث تكون شكلها دائريه 

التجهيز النهائى 

نجهز صلصة الطماطم و ملعقة زيت زيتون و ملعقة زبدة و بصلة و طماطم منزوعة البذر و الجلد و فص ثوم و  ملعقة سكر و بهارات و صلصة و يترك الخليط السابقة ساعتين ونصف على النار حتى تصبح الطماطم بيور و عندما يبرد الخليط نضعها على العجيبة و نضع الحشوة الذى نرغب به                                     و بالهنا و الشيفا
المصدر : http://www.girl7day.com/2014/06/blog-post_7076.html#more